21 апреля 2024 г.

Капустные трубочки
(Постные) 12 штук
100 гр-254 ккал
▫️Тесто:
🔹Вода-125 мл
🔹Соль-0,5 ч.л
🔹Растительное масло-125 мл
🔹Мука -300 грамм
▫️Начинка:
🔸Тушеная капуста -300-350 грамм
📌Воду, соль и растительное масло взбиваем венчиком до состояния эмульсии
📌Небольшими порциями добавляем муку
📌Замешиваем тесто
📌Оставляем отдохнуть под пленкой -30 минут
📌Затем тесто обминаем, раскатываем в жгут, делим на 12 частей
📌Каждую часть раскатываем в тонкий прямоугольник и добавляем 1-1,5 ст.л начинки
📌Сворачиваем в трубочку, немного растягивая в длину
📌Кладем на противень швом вниз
🔺Выпекать:
190 гр-30-35 минут
( до золотистого цвета)
Следите за вашей духовкой
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳